| 猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 猫耳朵热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于乘双连雪橇142分钟消耗的热量...420 | |||||
猫耳朵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（视人数而定）、土豆（1个）、胡萝卜（半个）、西红柿（5个）
1/3. 和面
2/3. （切面的时候太专注忘了拍照）第二步：面醒了15分钟后，揉成手指粗的条状，用刀切成手指盖大小的小面团，用拇指一按，就成猫耳朵状，弄好后下入烧开的水中，几分钟后将漂浮起来的小耳朵捞出，过一道凉水
3/3. 第三步：将切好的胡萝卜西红柿土豆丁丁下油锅，倒入蚝油、盐、孜然、翻炒（油要放够哦）等炒得九分熟之后将小耳朵倒入炒锅中，翻炒均匀，将一点生粉和在水中，小半碗水倒入锅中，搅拌，再次沸腾时出锅。一碗香喷喷的猫耳朵就做好啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫耳朵热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克