| 蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑旱冰14分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个或两个）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒸鱼鼓油（适量）、葱花（适量）
1/3. 鸡蛋搅匀 加适量水（喜欢吃嫩点的可以稍微多加一点点水）调入盐 鸡精搅匀。
2/3. 搅匀后等待鸡蛋上面泡沫消掉，然后锅中加水开始蒸鸡蛋 大火大概蒸上5-8分钟后关小火闷2分钟取出。
3/3. 取出后在鸡蛋上淋上熟油 蒸鱼鼓油 摇匀 撒上葱花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与百合、青椒、菠菜搭配；与红薯、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克