| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于瑜伽96分钟消耗的热量...150 | |||||
煎豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、葱（适量）
1/3. 将鲜豆腐控会水，切成0.5cm厚，3cm长宽的块，加入少量盐腌渍一会。然后，将小葱切成0.5cm段状。
2/3. 用平底锅，预热，加入花生油，以盖满锅底为准。
3/3. 油热后将豆腐块一块一块平铺锅内。等一面金黄后翻到另一面继续煎，加入葱段。等2面金黄大幅度翻炒。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、解热毒、预防高血压等功效；可与金针菇、大白菜、鲇鱼搭配；与小葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克