| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 325克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里113千卡 | |||

1/1. 紫甘蓝,彩椒,香菜洗净切丝,放入盐,鸡精,海鲜酱油,蒜蓉,辣椒油搅拌均匀即可食用。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、开胃消食、减肥等功效;可与小白菜、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与猪肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、降血糖、温中健胃等功效;可与马齿苋、武昌鱼、火腿搭配;与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;