| 高纤维面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 高纤维面包热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于乡村舞0分钟消耗的热量...270 | |||||
高纤维面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高纤维面包预拌粉（350克）、水（230毫升）、干酵母（2.5克）、橄榄油（28毫升）
1/5. 将所有材料放进面包机桶里，用面包机的“和面”程序，搅拌成光滑状面团。
2/5. 将面团盖上保鲜膜基础发酵，成原来面团的2.5倍。将面团排气滚圆松弛20分钟。
3/5. 松弛后的面团放在撒了高筋面粉的藤篮上，覆盖保鲜膜进行最后发酵，最后发酵后的面团是原来的2倍大。
4/5. 完成最后发酵的面团倒在烤盘上，在面团表面划几刀，松弛10分钟。
5/5. 放在预热200°C的烤箱下层，烘烤30分钟。出炉放在晾网晾凉，再切片食用。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 高纤维面包热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克