| 银耳枸杞糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 53克 | 银耳枸杞糕热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于水上排球40分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳枸杞糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（2朵）、鱼胶粉（10克）、枸杞（30颗）、冰糖（30克）、水（400毫升）
1/6. 鱼胶粉加入50ML水，搅拌均匀。
2/6. 泡发银耳，修剪硬块。
3/6. 将水烧开，加入银耳和枸杞，用中火煮20分钟
4/6. 加入冰糖，继续煮至融化，关火。
5/6. 加入鱼胶液，拌匀。
6/6. 倒入模具中，放冰箱。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、和血、延年益寿等功效；可与菊花、豆腐皮、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、止血、养血等功效；
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营养信息
- 银耳枸杞糕热量121 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质94.4 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠412.1 毫克
- 钙286 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾1595 毫克