| 辣炒章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 893克 | 辣炒章鱼热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于爵士乐健身操134分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒章鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
章鱼（500克）、青椒（2个）、茼蒿（一小把）、酱油（3大匙）、韩国辣椒酱（1大匙）、葱（适量）、白糖（3大匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 处理章鱼，最好选择小章鱼，好处理易入味，处理后飞水
2/4. 青椒切丝，茼蒿留梗切段，葱姜蒜切片（多一些味更足）
3/4. 锅中加油，6成热，下葱姜蒜暴香，放入辣椒酱略炒，入章鱼，加少许料酒，白酒，加入白糖，酱油大伙爆炒
4/4. 放入青椒茼蒿，点些香油，出锅
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有提高性欲、预防高血压、降血压等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、促消化等功效；可与鲳鱼、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、养心、降压等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、粳米搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒章鱼热量801 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质22.87 克
- 碳水化合物25.73 克
- 钠154.4 毫克
- 钙173 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1143 毫克