| 排骨南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 472克 | 排骨南瓜盅热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于按摩117分钟消耗的热量...240 | |||||
排骨南瓜盅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（1个）、排骨（150克）、蒸肉粉（适量）、生抽（适量）、料酒（少许）
1/3. 小南瓜洗净，顶部横着切开（大约是2/3的地方，一定要切平整了。）南瓜去籽去。
2/3. 排骨洗净，入料酒、生抽、蒸肉粉，淹15分钟以上。
3/3. 将步骤2放入南瓜里面，别装太挤。否则里面的蒸不熟。然后盖上南瓜盖，上锅隔水蒸20分钟，再揭开南瓜盖蒸20分钟即可。（如果放的排骨较多，可能需要中途翻动一下盅内的排骨，避免中间的排骨蒸不熟。)
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有益气、护肝、解鸦片毒等功效；可与红枣、绿豆、猪肉搭配；与大花蟹 、上海青、基围虾相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、润燥等功效；可与紫菜、茄子、南瓜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨南瓜盅热量467 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克