| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蛋糕热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于瑜伽181分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（5个）、酸奶（100克）、色拉油（30克）、白砂糖（50克）
1/5. 准备两只干净的盆，鸡蛋蛋白蛋黄分离
2/5. 蛋黄盆里加色拉油与酸奶搅拌均匀，筛入低筋粉，再次搅拌均匀。
3/5. 蛋白用打蛋器打发，打到蛋白起泡加三分之一的糖，再次打到蛋白细腻了再加三分之一的糖，打到提起打蛋器时有尖角时再加所有的糖，继续打，一直打到立着筷子不倒为止！
4/5. 预热烤箱，150度
5/5. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊，上下翻拌均匀，再取三分之一蛋白加入，继续上下翻拌均匀，最后蛋黄糊倒入剩余蛋白里！还是上下翻拌，记住不能搅拌！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效；可与生菜、辣椒、小米面搭配；与菠萝、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋糕热量453 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克