| 蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 328克 | 蛋黄焗南瓜热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于开车57分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋黄焗南瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半颗）、蛋黄（两个）、盐（少半勺）、鸡精（适量）
1/1. 南瓜切成1厘米左右的小块，开水下锅煮熟，沥干水分均匀撒上淀粉，熟鸭蛋黄按碎小火放油锅炒，炒出泡沫把南瓜放入锅中翻炒几下就可以出锅了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、治疗高血压、清热解毒等功效；可与红枣、芦荟、莲子搭配；与油菜、小白菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效；可与干贝、羊排、荠菜搭配；与鹅、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄焗南瓜热量143 千卡
- 脂肪26.64 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物8.89 克
- 钠132.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾299 毫克