| 乐乐自家菜-虫草花煲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 592克 | 乐乐自家菜-虫草花煲排骨汤热量/卡路里2106千卡 | |||

1/4. 排骨用凉水焯好,热水洗净。

2/4. 姜,桂皮,香叶,丁香,八角,小茴香放到调料盒里。

3/4. 把洗净的排骨,葱,调料盒放到煲锅了,开大火炖,2个小时后加虫草花,再炖半个小时。

4/4. 出锅前加盐。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、降血压、增强体力等功效;