| 豆瓣酱淹五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 豆瓣酱淹五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1/2. 五花肉切片,每一片的每一面都粘上豆瓣酱。放在干净的碗内,盖上保鲜膜,注明日期,放入冰箱冷藏(特别声明是冷藏哦!),4-7天即可。

2/2. 4-7天后,取出五花肉,上锅隔水蒸10分钟左右即可食用。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效;可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;