| 盆栽木糠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 1340千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 总量 | 650克 | 盆栽木糠热量/卡路里4832千卡 | |||
1/4. 奥利奥饼干去掉夹心后用料理机磨成粉。没料理机的同学就把饼干放入保鲜袋中,用擀面杖反复碾压至粉末状。手工碾压颗粒不均匀,建议过筛后再用,这样成品口感更好!

2/4. 淡奶油打发过程中,分多次加入砂糖一同打发。直到淡奶油打发至表面有纹理,提起不滴落为好。注意:打发盆和打蛋器必须确保无水无油,淡奶油一定要低温打发,从冰箱取出就得赶紧打发。打发好也得尽快用掉!

3/4. 将打发好的淡奶油装入裱花袋(没有就用保鲜袋或直接用勺子),裱花袋前端剪个小口儿备用。

4/4. 找个好看的马克杯(容器的选择看个人喜好了),杯底先铺一层饼干屑,用勺子压实后再铺一层淡奶油。饼干屑和淡奶油交替着一层层滴铺,直到最后一定是用饼干屑结束。放入冰箱冷冻两小时或冷藏至第二天早晨即可。找两片薄荷嫩叶装饰一下,是不是很像那么回事……(我没弄到薄荷,就信手摘了两片叶子冒充一下!)
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、增强活力等功效;