| 洋芋擦擦私家摸索版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 洋芋擦擦私家摸索版热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 土豆洗净切较细的丝(家里的擦子擦出来太细只当是练刀功)拌入面粉至每根土豆丝都裹匀面粉

2/4. 锅内水开后把土豆面粉丝倒在屉布上蒸15分钟

3/4. 蒸好取出用筷子拨散

4/4. 不沾锅内倒油放入姜蒜丝烹入生抽放盐,倒入土豆面粉丝裹匀料汁即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、宽肠通便等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;