| 千足金球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 450克 | 千足金球热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于太极拳218分钟消耗的热量...240 | |||||
千足金球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜或其它黄色食材（1个）、豆角（适量）、腊肠（1条）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 把材料洗干净全部切成粒状（南瓜剩一半切成图右上角那样的块状）
2/6. 都切好后下油热锅把所有粒状食材炒至7成熟，然后盛起备用（这一步可以放自己喜欢的调味料炒了）
3/6. 现在把南瓜片沿着碗内壁均匀拼好（我事先在碗内壁涂了一层油防止瓜片在下一步会粘着碗，大家如果有自己的方法可以试一试，我这个只是例子）
4/6. 拼铺完后把刚刚炒好的粒状食材倒入碗内，然后轻轻压平
5/6. 做好后把碗倒扣在另一个大一点的碟子上，拿开碗然后放进锅里大火蒸6分钟
6/6. 还是那么不像样因为我刀功不好也不知道怎么把瓜片与瓜片粘紧不让缝隙那么宽，不过这些我不计较了反正现在也饿了那么，我开动了！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、利小便、益气健脾等功效；可与鸡肉、大蒜、土豆搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千足金球热量872 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物23.65 克
- 钠1424 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾340 毫克