| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 黄焖鸡热量/卡路里637千卡 | |||

1/5. 鸡腿肉切块,放入沸水焯一下,去腥去血水,直接放入冷水,捞出备用

2/5. 香菇沸水煮(去毒哦~~)过冷水切片备用

3/5. 土豆和青椒切块备用

4/5. 葱姜蒜大料体味

5/5. 热锅倒油,葱姜蒜爆香下鸡块,倒入少许酱油翻炒上色,再入锅土豆块、香菇、青椒,倒入小碗水焖10—15分。除了土豆外都是半熟的食材所以时间根据个人的口感决定。家常做法简单快速,配碗米饭,w爽~~^o^出锅前记得加盐哦……
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;