| 蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 366克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于治安173分钟消耗的热量...150 | |||||
蘑菇炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青椒（1个）、红椒（1个）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、蒜头（2片）
1/3. 瘦肉切片，生抽腌制，青椒红椒洗净切丝，去辣椒子，蒜头切片，蘑菇切片
2/3. 放油炒肉，接着放蘑菇蒜头和辣椒，放盐，拌在一起炒，放蚝油一小勺
3/3. 起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补钙、生津液等功效；可与菠萝、菜花、牡蛎搭配；与龟、明虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、促消化等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健胃、防感冒等功效；可与鳕鱼、虾、明虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒肉热量432 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物59.6 克
- 钠94.5 毫克
- 钙32 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾1532 毫克