| 洋葱爆鳝丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 洋葱爆鳝丝热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于滑翔飞行10分钟消耗的热量...210 | |||||
洋葱爆鳝丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳝丝（100克）、洋葱（1棵）、生抽酱油（2茶匙）、料酒（1茶匙）、白糖（2茶匙）、白胡椒粉（1克）
1/4. 鳝丝放入清水中浸泡约10分钟，切成细长的丝,洋葱洗净切丝。
2/4. 锅中放入油，烧至五成热后倒入鳝丝,不停地翻炒以防糊锅。再倒入洋葱丝。
3/4. 将鳝丝和洋葱丝大火翻炒一分钟；
4/4. 再加入料酒、 生抽酱油和白糖翻炒均匀，转盘时撒上白胡椒粉即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、降血脂等功效；可与羊肉、火腿、西葫芦搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱爆鳝丝热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克