| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1045克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1572千卡 | |||

1/3. 排骨洗净、冷水泡半小时左右

2/3. 到少许油、放姜片、放入排骨、略微吵下。放入足够的水,加几滴白醋。大火煮开,小火煮

3/3. 两小时左右,放入冬瓜、玉米,加盐。煮15分钟左右、加入胡椒粉即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效;可与红薯、茄子、蘑菇搭配;与鲫鱼、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、解毒、防癌等功效;可与红枣、白菜、口蘑搭配;与醋、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与烤肉、牛膝、鸡蛋搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;