| 黄金鸡翅槌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 430克 | 黄金鸡翅槌热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于烫衣服688分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金鸡翅槌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（7个）、鸡蛋（3个）、面包糠（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、酒（3大勺）、蚝油（1勺）、生抽（2大勺）、黑胡椒（1勺）、白胡椒（1勺）、罗勒（1勺）
1/9. 首先呢，要把鸡翅根处理下~切断鸡翅底部的薄筋，然后往上撸，造型如图
2/9. 把他们竖着摆放~加入盐、酒（这里说下料酒、白酒、啤酒、葡萄酒都可以滴~）耗油、生抽、黑白胡椒，罗勒（这个我很喜欢，腌制食物必放）腌制1小时~如果不拙急吃可以冰箱放置一晚，更入味~
3/9. 准备三大碗：面粉、蛋液、面包糠，咱就依次沾吧！
4/9. 面粉蘸一蘸呀！
5/9. 鸡蛋蘸一蘸～
6/9. 面包也蘸一蘸～是不是感觉萌萌搭～沾满沾满哈！！
7/9. 放入小深锅炸制，要耐心，火不要太大哦~表面炸制金黄就好咧~
8/9. 是不是要很贴心！！！鸡翅油得嘞！用锡纸包好尾端，都给我立正站好，咱就上桌啦！！
9/9. 按照大猫这个腌制方法也可以烤制哦，完全不需要油哦！省去蘸一蘸这个过程直接进烤箱，200度，直接丁他三十分钟，香喷喷也出炉啦！木有拍照放置张宴客照在左上那个你们感受下，哈哈！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与青椒、干辣椒、韭菜搭配；与菠萝、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、大便秘结、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鸡翅槌热量1376 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物123.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克