| 自家土豆跟潮流，葱香洋芋擦擦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自家土豆跟潮流，葱香洋芋擦擦热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于聚会150分钟消耗的热量...90 | |||||
自家土豆跟潮流，葱香洋芋擦擦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一只）、面粉（10克）、葱（适量）、红辣椒干（3个）、辣椒粉（适量）、食用油（一勺）、盐（适量）
1/7. 土豆去皮、擦成丝，如果刀工好的可以切，刀工不好的可以用擦丝器
2/7. 土豆丝用清水冲洗几遍，直到水变清，便于洗去淀粉
3/7. 沥干，或者用厨房纸吸水也行，撒上面粉
4/7. 抓匀，使土豆丝上沾上面粉，加入适量盐，放入蒸格中大货蒸12分钟左右
5/7. 起油锅放入适量油，下葱段辣椒干爆香
6/7. 将蒸好的土豆丝撒上辣椒面拌匀，将爆香的辣椒干和葱段浇在表面
7/7. 装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、抗衰老等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自家土豆跟潮流，葱香洋芋擦擦热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克