| 盐水虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 363克 | 盐水虾热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于自行车测功器60分钟消耗的热量...300 | |||||
盐水虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
明虾（1盘）、姜片（4个）、葱段（4个）、盐（适量）、料酒（2勺）、生抽（1勺）、香醋（3勺）
1/6. 挑选鲜活的明虾处理干净备用
2/6. 锅里倒入开水
3/6. 水沸腾后加入姜片和葱段
4/6. 倒入明虾，加料酒和盐
5/6. 煮至颜色全红，大概三分钟左右就可以关火了，煮久了，虾肉会变老，口感失去脆嫩！
6/6. 大功告成，将虾和葱姜盛出然后浇上汤，汤和虾平齐，然后就是调制蘸汁了，取一勺生抽放入碗中再加两勺温开水，放上3勺香醋，喜欢吃蒜的，可以加点蒜蓉，就完成了这道菜！
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、抗早衰、催乳等功效；可与辣椒、豆苗、茄子搭配；与柿子、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、活血驱寒、促进消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效；
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营养信息
- 盐水虾热量300 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠133.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2 毫克
- 钾238 毫克