| 白菜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 768克 | 白菜排骨汤热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于骑摩托车543分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白菜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、白糖（适量）
1/4. 把排骨打水抄，煮透，然后放入凉水里洗净。
2/4. 锅内放入水，料酒、酱油、花椒、大料和白糖少许。水要漠过排骨，慢火炖。注意不要干锅。
3/4. 把白菜切宽条，水烧开打个水抄，然后放入凉水里过一下，攥干。
4/4. 锅内放入少许油，烧开后放入白菜翻炒，加入排骨汤炖一会就好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补钙等功效；可与蘑菇、丝瓜、红薯搭配；与鲫鱼、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、通利肠胃、利尿通便等功效；可与山楂、鲤鱼、奶酪搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜排骨汤热量1357 千卡
- 脂肪20.81 克
- 蛋白质20.68 克
- 碳水化合物8.88 克
- 钠306.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾567 毫克