| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于郊游197分钟消耗的热量...240 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、豆腐（一块）、姜片（三四片）、盐（适量）、葱花（适量）
1/1. 鲫鱼处理干净后，锅里放油稍热加入姜片在把鲫鱼放锅里煎至两面金黄，加入冷水没过鱼烧开，汤色呈奶白色时加豆腐转中小火15分钟，在加入盐巴，撒上切好的葱花，美味又营养的汤就做好了！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、滋补、明目益智等功效；可与黑木耳、枸杞子、绿豆芽搭配；与猪肉、猪小排、排骨相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、和脾胃、健脾利湿等功效；可与猪血、西红柿、带鱼搭配；与苦瓜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克