| 自制杨梅干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 593克 | 自制杨梅干热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于做头发66分钟消耗的热量...150 | |||||
自制杨梅干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杨梅（适量）、冰糖（白砂糖）
1/5. 用盐水浸泡15分钟以上。会有白色小虫虫跑出来的噢。然后再冲洗几遍后沥干水分
2/5. 先将杨梅倒入锅内翻炒一下，之后倒入适量白砂糖和冰糖翻炒一下，糖不用太多，杨梅干还是糖放少点好吃，最后倒入适量水（不要超过杨梅高度，煮一会儿杨梅会有水分出来）
3/5. 接着就是等待煮干水分，时不时翻炒一下，小心翻烂杨梅噢，水多时可以大火煮，等快干时改小火，别煮焦了
4/5. 煮干后出锅平摊到碗里放进微波炉高火烘干就可以了，时间要自己时刻观察着
5/5. 烘干出锅，不甜的话可以滚点白砂糖，样子好看些。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止泻、止泻、祛暑生津等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与鸭肉、牛奶、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制杨梅干热量166 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠0.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾149 毫克