| 孜然羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 孜然羊腿热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于弹吉他112分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然羊腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜羊腿（1000克）、土豆（2个）、腌制盐（半碗）、孜然（半碗）、精盐（少许）、生抽（少许）、老抽（少许）
1/8. 羊排洗净，厨房纸巾拭干水分。
2/8. 撒上腌制盐，适当搓揉。撒上孜然。可沿着肉的纤维切割几刀，利于入味。
3/8. 放入冰箱一晚上
4/8. 没有大锅，直接用电饼铛煎羊腿，至两边变色。
5/8. 土豆滚刀片，少油入锅翻炒，加入少许精盐、生抽老抽，均匀上色。
6/8. 土豆入烤盘，羊腿入烤盘，放入预热230-240度的烤箱，上下火，中层。
7/8. 1个半小时后，用筷子插肉最厚的地方，如果能轻易进去，则表示已经熟了，反之则继续烘烤。
8/8. 味道真心不错！别忘了和朋友一起分享！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、美容等功效；可与醋、豇豆、牛腩搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊腿热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克