| 六月鲜甜面酱烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 六月鲜甜面酱烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于举重183分钟消耗的热量...180 | |||||
六月鲜甜面酱烧鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、甜面酱（2勺）、醋（2勺）、白糖（1小勺）、香菜（2根）、花椒（十几粒）、八角（1个）
1/7. 准备材料
2/7. 香菜
3/7. 鲫鱼去除内脏，黑腹膜，清洗干净，肚里抹少量盐，两面划几刀
4/7. 淹制20分钟后在鱼表面沾满面粉，下锅炸制两面金黄
5/7. 底油放入花椒，八角，香叶，放入六月鲜酱炒出香味接着放入葱姜蒜
6/7. 炸好的鱼放在上面倒入醋盖上锅盖闷一下，再倒点生抽。
7/7. 加入淹没鱼的水大火烧开放入香菜转小火炖20分钟再改大火收汁放入鸡精出锅了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、增强体抗力、健脾利湿等功效；可与红豆、薄荷、蘑菇搭配；与山药、雪里蕻、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六月鲜甜面酱烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克