| 木耳香葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 198克 | 木耳香葱炒鸡蛋热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于割稻40分钟消耗的热量...198 | |||||
木耳香葱炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（一把）、鸡蛋（三个）、小葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 木耳提前用开水泡发后洗净备用
2/4. 鸡蛋加一点点盐和小葱后打散
3/4. 起油锅，油热后下入鸡蛋翻炒后盛出备用
4/4. 再起油锅下入木耳后加一点点水，翻炒几下后加入炒好的鸡蛋，再加入生抽和老抽翻炒，五分钟后起锅喽！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、预防便秘、延缓衰老等功效；可与海蜇头、鲫鱼、竹笋搭配；与红螺 、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与明虾、基围虾、肥牛搭配；与雪莲果、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、驱虫解毒、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳香葱炒鸡蛋热量133 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质14.64 克
- 碳水化合物12.37 克
- 钠161.4 毫克
- 钙144 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾324 毫克