| 自制哨子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 760克 | 自制哨子面热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于按摩321分钟消耗的热量...240 | |||||
自制哨子面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、豆干（三片）、番茄（一个）、盐（适量）、蒜泥（适量）、生抽（适量）、豆豉（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 猪里脊肉加工成肉末，姜、葱、蒜切碎备用
2/3. 热锅，放适量油，爆香姜末，放入肉末煸炒至肉末变色，加入生抽2勺翻炒，依次加入豆豉、番薯丁，豆干丁，翻炒后加入高汤烧开。
3/3. 另起锅下入水面，沥干水，放入碗中，加入哨子，撒上葱花即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效；可与菜花、蒜、芸豆搭配；与荞麦、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、补中益气、清热润燥等功效；可与海虾、韭菜、海带 搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、清热解毒等功效；可与茭白、三文鱼、山楂搭配；与香菇、黄瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制哨子面热量1284 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠139 毫克
- 钙329 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾647 毫克