| 黑芝麻牛蒡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蒡 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 255克 | 黑芝麻牛蒡丝热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于念书140分钟消耗的热量...88 | |||||
黑芝麻牛蒡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛蒡（250克）、黑芝麻（5克）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（少量）
1/4. 牛蒡去皮洗净切丝备用。
2/4. 蒜、葱，分别切沫备用。
3/4. 锅内下油，入蒜再放少许生抽爆香。放入牛蒡丝翻炒，过程中洒入少许水份，防止炒爑。下盐，鸡精，翻炒至熟装盘。
4/4. 黑芝麻干锅炒香，与葱花一同洒在牛蒡丝上即可。
食材功效信息
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、预防高血压、减肥等功效；可与肥牛、藕、猪肠搭配；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、促进骨骼发育、护发等功效；可与糯米粉、海带、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻牛蒡丝热量206 千卡
- 脂肪46.27 克
- 蛋白质21.22 克
- 碳水化合物41.37 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克