| 梅菜五花肉烧茶干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 476克 | 梅菜五花肉烧茶干热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于画画439分钟消耗的热量...270 | |||||
梅菜五花肉烧茶干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半碗）、梅干菜（半碗）、白蒲茶干（1碗）、红油（2勺）、老抽（2勺）、豆豉（1勺）、辣椒（4个）、葱（2颗）
1/9. 五花肉洗净切片，愿意切条切块我也拦不住，梅干菜泡发洗净稍微挤干水分，茶干洗净。
2/9. 热锅倒入红油，剪入辣椒段，白色的是红油里的小芝麻。
3/9. 下五花肉和豆豉
4/9. 煸炒出油后倒老抽
5/9. 翻炒均匀至上色后加入梅干菜。
6/9. 梅干菜炒香加入茶干。
7/9. 炒两分钟加入1碗水
8/9. 大火煮，不时晃动锅，免得粘锅啦，一碗水很容易烧干的。
9/9. 汤汁即将收干时剪入葱段，起锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与洋葱、白菜、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
