| 虾皮冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 473克 | 虾皮冬瓜汤热量/卡路里108千卡 | |||

1/2. 取冬瓜1小块,洗净去皮

2/2. 锅加水,冬瓜切粗絲(或薄片),与姜絲,虾皮一同入锅,冬瓜煮熟放入盐,白糖,香油调味,撒葱花出锅!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、解毒、清热化痰等功效;可与平菇、排骨、海带搭配;与山竹、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、保护心血管等功效;可与白菜、豆腐、豇豆搭配;与菠菜、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;