| 清炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 清炒白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/5. 油里加蒜和少许干辣椒。
2/5. 有蒜香后加入菜心翻炒。
3/5. 加入少量酱油,老酒,加水,盖锅盖。
4/5. 菜心快熟时加入菜叶翻炒。再加入少许干辣椒。
5/5. 加入盐调味即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、促进消化等功效;可与虾皮、鸭腿、甜椒搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;