| 家常豇豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 685克 | 家常豇豆烧肉热量/卡路里1895千卡 | |||

1/5. 五花肉切小块下锅备油~干锅就好,一会肥肉里的油就出来了~炼过的肉吃起来不腻

2/5. 油出的差不多了先加糖少许,然后加酱油,上色均匀后淋一点点醋,加少许蚝油(不加也没所谓)

3/5. 豇豆摘成这样的段,洗净

4/5. 把豇豆加进肉里,加水,差不多平齐豆子就行,加盐,翻炒均匀后大火煮开改小火

5/5. 煮到豆子熟透就可以起锅啦~豇豆一定要煮熟吃,生豆是有毒的噢~我的医生婆婆告诉我的~^_^
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、健胃补肾、调理脾胃等功效;可与冬瓜、绿豆、仔鸡搭配;