| 蒜蓉粉丝油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 350克 | 蒜蓉粉丝油麦菜热量/卡路里265千卡 | |||
1/4. 锅内放水,加盐,油大火烧开,将油麦菜飞水,然后过冷河备用。
2/4. 粉丝用凉水泡软,用剪刀剪短备用。
3/4. 锅内放少许油将蒜蓉,小米椒炒香,下入油麦菜翻炒几下接着放粉丝。

4/4. 跟着放盐味糖炒匀即可出锅装盘。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、健脾、明目等功效;可与菠菜搭配;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清热利尿、助于睡眠、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;