| 猫山王榴莲芝士布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 300克 | 猫山王榴莲芝士布丁热量/卡路里1463千卡 | |||

1/8. 榴莲肉解冻

2/8. 奶油奶酪隔水融开

3/8. 融开的奶油奶酪加入解冻的榴莲肉

4/8. 榴莲肉和奶油奶酪搅拌均匀

5/8. 加入淡奶和糖,用打蛋器最慢速打匀,可见芝士浆细腻,猫山王的确少肉渣

6/8. 入模,震出气泡

7/8. 美的T3-L381B烤箱150度预热,中下层,水浴法烤35分钟。美的T3-L381B烤箱控温准,火候掌握非常好。

8/8. 猫山王榴莲芝士出炉,因为只想有榴莲和芝士的味道,没有做底,估且叫榴莲芝士布丁吧。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、预防便秘等功效;