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蜂蜜葡萄干面包

蜂蜜葡萄干面包的热量和减肥功效

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蜂蜜葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量427蜂蜜葡萄干面包热量/卡路里1388千卡
宗教舞 热量1388千卡,相当于宗教舞278分钟消耗的热量...300

蜂蜜葡萄干面包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、奶粉(30克)、鸡蛋(一个)、葡萄干(适量)、蜂蜜(少量)、植物油(45克)、细砂糖(45克)、酵母(5克)、盐(1克)
蜂蜜葡萄干面包的做法图解1

1/9. 备料。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解2

2/9. 所有干性材料混合均匀。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解3

3/9. 酵母温水溶化。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解4

4/9. 逐步加入鸡蛋液和酵母水。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解5

5/9. 用力揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解6

6/9. 给发酵好的面团排气,均分成三份,松驰15分钟。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解7

7/9. 取一个面团擀薄,在面饼中间放少许葡萄干,卷起收口,把葡萄干揉匀。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解8

8/9. 揉好的面团排入烤盘,分开一定距离。烤箱内放置水盆,恒温加湿,二次发酵40分钟。取出,表面刷一层蜂蜜。

蜂蜜葡萄干面包的做法图解9

9/9. 烤箱预热,中层,180度,烤15分钟,表面变黄即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、补充营养、防治近视等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与果汁、菠菜、米汤相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效;可与百合、洋葱、青椒搭配;与菠萝、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、暖肾、预防心脏病等功效;可与糯米、山药、虾仁搭配;与海鲜、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、雪梨、梨搭配;与豆腐丝、鹅蛋、白开水相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜葡萄干面包热量1388 千卡
  • 脂肪36.17 克
  • 蛋白质47.46 克
  • 碳水化合物282.25 克
  • 732.4 毫克
  • 1909 毫克
  • 13.25 毫克
  • 3071 毫克

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