| 双色土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 574克 | 双色土司热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于露营670分钟消耗的热量...150 | |||||
双色土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 材料图
2/13. 面包桶装上搅拌刀，以上材料按顺序放入面包桶（可可粉除外）
3/13. 面包桶卡入面包机盖上盖，接通电源，菜单选择12自定义和面15分钟
4/13. 第一次和面完，让面包机休息5分钟，再选择一次和面程序15分钟
5/13. 两次和面程序结束，面团自然发酵2倍大，从面包桶取出面团按压排气，分成两份，其中一份加可可粉揉匀
6/13. 两份面团滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
7/13. 把两份面团擀成面片
8/13. 把可可面片放在白面片上面卷起来
9/13. 两端收口向下，面包桶取出搅拌刀把面团放进面包桶利用常温进行第二次发酵（我用了1小时）
10/13. 过了1小时发到9分满就可以烘烤了（我忘了要刷蛋液就撒了一些芝麻麦片，结果烤好倒扣全掉了，大家请忽略吧）
11/13. 面包机菜单选择18，中烧色，重量750g，时间30分钟
12/13. 面包机发出提示音，时间到，面包烤好了
13/13. 带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和阴阳、补虚、降血压等功效；可与胡萝卜、核桃、莲子搭配；与桔子、鸡蛋、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、治疗高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与洋葱、黄豆、明虾搭配；与红薯、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色土司热量1675 千卡
- 脂肪120.17 克
- 蛋白质47.26 克
- 碳水化合物128.85 克
- 钠170 毫克
- 钙140 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾546 毫克