| 山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 708克 | 山药粥热量/卡路里1978千卡 | |||

1/6. 山药洗净泥土

2/6. 刮去外皮

3/6. 切片

4/6. 大米糯米事先泡好,加上山药、枸杞、红枣和花生油三滴,同煮二十分钟;再加入红糖煮十分钟即可。

5/6. 山药煮到粥里很爽滑

6/6. 根据自己的爱好可以多加枸杞和红糖
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、清肺、促消化等功效;可与桂圆、板栗、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、止汗等功效;可与桂花、桑葚、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、健脾补肺、强筋骨等功效;可与羊肚、莲子、燕麦搭配;与藻类、碱性食物、鹿肉相克,同食可能会引起不适;