| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 595克 | 金针菇培根卷热量/卡路里736千卡 | |||

1/2. 将金针菇抄水,变软即可,培根一切为二,卷入抄过水的金针菇,用牙签穿好。上电饼铛煎5分钟。煎时候不停翻转。最后盖盖子闷1~2分钟,让金针菇彻底熟透。乘盘后,撒上少许胡椒。

2/2. 芥蓝抄水烫熟,加入蚝油。一并摆盘,防止油腻,健康又美味哦~超级简单却无敌美味的金针菇培根卷就做完了PS:由于培根本身有油脂和味道,煎时不用放油和盐。这是一人份哦,孕妈也许吃的多点嘿,人多可以适量加量
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清心明目、解毒祛风、利水化痰等功效;可与玉米、白菜薹、牛肉搭配;