| 越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡柳 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 总量 | 239克 | 越南春卷热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于迪斯科76分钟消耗的热量...270 | |||||
越南春卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（10张）、鸡蛋（1个）、粉丝（20克）、黄瓜（50克）、鸡柳（100克）、醋（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 鸡柳炸好，切丝，备用。
鸡蛋摊成蛋饼后切丝，备用。
黄瓜切丝，备用。
粉丝煮熟(图中的粉丝煮多了，只要这个十分之一就够了-_-||)，备用
2/3. 把越南米皮放到温水中烫10秒左右，软了放到案板上，把准备好的丝，包好，即可。
3/3. 最后准备酱汁，醋＋糖＋胡椒粉＋一点点的番茄酱 这个根据个人口味来 喜欢吃辣的，还可以加入辣椒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干贝、百合、菠菜搭配；与田鸡、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、清热利水等功效；可与土豆、木耳菜、黑木耳搭配；与柚子、泥鳅、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡柳的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 越南春卷热量342 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物89.82 克
- 钠190.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾596 毫克