| 懒人鸡肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 417克 | 懒人鸡肉焖饭热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于观鸟255分钟消耗的热量...150 | |||||
懒人鸡肉焖饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、香菇（干香菇）（适量）、木耳（干木耳）（适量）、土豆块（适量）、火腿（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蒜末（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、蚝油（适量）、新鲜小辣椒／辣椒粉（适量）、姜（适量）
1/4. 米（平常煮饭水量） 香菇木耳泡水后切小点儿 土豆火腿切丁（刀功有待加强） 重点鸡肉：1、我用新鲜鸡肉放进开水中煮三四分钟过水 过水的时候放了料酒和丁点儿白糖 去腥和保持鸡肉鲜嫩（自己感觉是这样）2、鸡肉不过水腌制二十分钟（放盐啊酱油啥的腌一下
2/4. 第一步材料放入电饭煲或者电压锅 煮饭模式就Ok
3/4. 饭煮到喷气后（刚熟，小心被烫到）揭开 然后直接放入所有调料 继续盖上煮几分钟 开锅后搅拌就成功啦 Ps爱吃辣的 所以做了辣椒油 详情亲看下一步
4/4. 蒜末以及干辣椒末放进小碗 将烧至七八分开的食用油倒进小碗 把它跟调料一起扔进锅完成
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与红薯、明虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人鸡肉焖饭热量637 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠1019 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾608 毫克