| 绿豆银耳小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 281克 | 绿豆银耳小米粥热量/卡路里894千卡 | |||

1/1. 银耳提前泡上,小米绿豆洗净,和银耳一同入锅,加水,大约和米的比例是1:6,出来就是这个程度,熬半小时,关火,放几颗冰糖,焖会儿。就好了,胃好的还可以冰箱冷藏,就是解暑的凉粥了。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、清热解毒、利尿等功效;可与黑米、燕麦、大米搭配;与狗肉、鱼头、紫米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补气、润肠等功效;可与豆腐皮、雪梨、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、养血、滋阴等功效;可与红枣、凉薯、桂圆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;