| 玫瑰紫薯胡萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1327克 | 玫瑰紫薯胡萝卜卷热量/卡路里3863千卡 | |||
 热量3863千卡，相当于酒保1680分钟消耗的热量...138 | |||||
玫瑰紫薯胡萝卜卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、紫薯（4只）、胡萝卜（2根）、酵母（5克）、水（适量）
1/5. 紫薯 胡萝卜 上锅蒸至筷子轻松插入
2/5. 温水化开酵母 紫薯 胡萝卜按压成泥
3/5. 面团分两半 分别入胡萝卜泥及紫薯泥 加入酵母 发至两倍大小
4/5. 分别取五小团 擀圆皮儿 叠放 从下向上卷起 中间竖切一刀 立起形成两朵玫瑰花 上锅蒸20分钟即可
5/5. 在锅中再放五分钟开盖取出 大功告成！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强肾阳、益气力等功效；可与大米、牛奶、水芹菜搭配；与燕麦、梭子蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、促进消化等功效；可与绿豆芽、狗肉、黄豆搭配；与辣椒、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰紫薯胡萝卜卷热量3863 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质14.64 克
- 碳水化合物88.6 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克