| 清炒芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 200克 | 清炒芥蓝热量/卡路里52千卡 | |||

1/1. 锅烧热 加入花生油 待油温八成热 加入 大蒜和生姜粒 最后加入芥蓝 快熟时加入盐 可加一点点白开水 这样芥蓝炒出来 比较嫩一点儿
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解劳乏、抗癌、利水化痰等功效;可与玉米、白灵菇、白菜薹搭配;