| 排骨炖藕块胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 926克 | 排骨炖藕块胡萝卜热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于誊写693分钟消耗的热量...138 | |||||
排骨炖藕块胡萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、藕（2个）、胡萝卜（1个）、盐（4勺）、大蒜（4颗）、大葱（1棵）、花椒（少许）、大料（1块）、姜（1块）、味精（少许）、食用油（少许）
1/3. 先把排骨切段，用水浸泡，除去血水。之后放入锅中用热水过一下，除去浮油。（在水中放入少许花椒）
2/3. 在热锅中加入少许油，把切好的葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，加酱油调色，加水，放入抄过的排骨，加盐！
3/3. 待排骨炖至九分熟，把切好的胡萝卜块和藕块一起放入，待其炖熟放少许味精盛出！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与萝卜、白菜、南瓜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、止泻等功效；可与皮皮虾、黄鳝、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、利尿等功效；可与鲈鱼、香菜、香菇搭配；与木瓜、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖藕块胡萝卜热量1593 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物26.899999 克
- 钠88.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾517 毫克