| 香焖竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 香焖竹笋热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于编织13分钟消耗的热量...210 | |||||
香焖竹笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
竹笋（一袋）、蒜，姜，盐，酱油，鸡精，香油（适量）
1/8. 竹笋切段，段成两半，用清水泡10分钟，再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
2/8. 准备花椒，八角，白芷，茴香。
3/8. 姜蒜末爆香。将花椒，八角，茴香，白芷一同爆香。
4/8. 放入竹笋翻炒。
5/8. 加入酱油翻炒。
6/8. 放入清水或者高汤。加入盐，鸡精，煮15分钟。
7/8. 加入香油，收汁即可。
8/8. 竹笋好啦，很好吃的，。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、宽胸利膈、益气和胃等功效；可与莴笋、猪腰、鸡肉搭配；与红糖、羊肉、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香焖竹笋热量44 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克