| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 500克 | 鱼香肉丝热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于变式平板支撑54分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼香肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木耳（300克）、猪里脊（200克）、葱白 葱段（4根）、盐5克 蚝油5克 豆瓣酱5克 红辣椒碎10克 料酒一小勺 白糖一小勺 醋一小勺（适量）
1/1. 锅里 100克油 先放豆瓣酱蚝油辣椒碎爆香倒入肉丝炒变色 倒入木耳翻炒几下然后倒入料酒糖醋酱油 翻炒几下撒入葱段起
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、大便秘结、预防便秘等功效；可与猪血、鲫鱼、芦荟搭配；与鸭肉、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与牡蛎、山楂、藕搭配；与牛里脊、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量381 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠110 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克