| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于伸展操40分钟消耗的热量...150 | |||||
厚蛋烧的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三枚）、盐（少许）、料酒（几滴）
1/1. 磕三枚鸡蛋入碗，加少许盐，几滴料酒打匀备用。
2.锅小火烧热，倒少许油。筷子占一滴蛋液滴入锅听到“呲”的声音蛋液可倒入一部分。
3.转动锅底使蛋液平铺均匀，小火等待片刻，表面有点熟软未完全熟透时，开始卷起来。
4.卷好的推到一边，倒剩余的蛋液再卷一次便基本完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与基围虾、银鱼、香椿搭配；与茶叶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厚蛋烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克