| 拔丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 177克 | 拔丝香蕉热量/卡路里158千卡 | |||

1/6. 香蕉切成段

2/6. 香蕉段放碗里,倒入牛奶,加入生粉,一个蛋清,搅拌

3/6. 起油锅,8成热,放入香蕉段,炸,

4/6. 速度快,微微金黄色就捞出

5/6. 洗干净锅,倒出一点油,6成热,放入2勺白糖,不断划圈搅拌,等糖完全融合,关火(注意控制火候,不然容易冒烟)

6/6. 香蕉倒入锅,颠一下锅就出锅,完成
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、痔疮、降血压等功效;可与国光苹果、冰糖、燕麦片搭配;与香芋、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;